左手烤鸭右手咖啡：老外在北京的西式生活有滋味

杰克·库克永远不会忘记，2003 年刚到北京时，他不会在餐厅点菜，所以不得不连续两个月吃“宫保鸡丁”。

5年前，这位24岁的加拿大男子来到中国学习中文。当时他对中国菜一无所知。而且他经常光顾的餐厅也没有英文菜单。他只点了他在加拿大中餐馆吃过的“宫保鸡丁”。

英文菜单+星巴克咖啡

但随着北京奥运会的临近在北京英语，政府发布了中国菜的官方英文翻译，库克发现越来越多的餐厅有英文菜单。 “有些菜单还有照片，这对外国顾客来说更方便，”库克说。而对于想要体验中餐美味的朋友，全聚德烤鸭店等知名餐厅不仅会为游客提供自己的招牌菜，还会准备一些专为奥运设计的菜肴。

如今在北京英语，库克经营着一家公司，向外国人介绍在中国的寄宿家庭。在北京生活了五年后，他发现自己的生活更方便了。

“有更多的地铁线路，”库克说。经过不断的建设，北京的地铁线路已增至5条，在奥运会开幕前，已有3条新线路投入使用。毫无疑问，就像英文菜单一样，这些行都用英文清楚地标明。

许多以咖啡、汽车和万能英语为代表的西方生活方式，在不到30年前就来到了这个快速发展的东方古国的首都北京，近年来逐渐流行起来问题。

Andy McVenne 1997 年刚到北京时遇到了一些麻烦。北京这么大的城市，他连一杯好喝的咖啡都买不起。挑剔的英国人甚至认为一些五星级酒店的咖啡很烂。

“现在随处可见星巴克之类的咖啡店，但我还是喜欢去杰尼路超市买，那里的咖啡更好。”麦克文纳说。他在北京生活了10年，做过自由撰稿人和记者，现在在一家旅行社做导游。

交通拥堵：大都市的麻烦

一些西方和现代的东西很流行，但很多外国人来中国不是为了时尚。故宫、国子监、繁华的前门大栅栏商圈等北京的许多名胜古迹和旧址，近年来得到修复和重建，重新展现在世人面前。

英语更多咖啡和更多汽车。 2001年至今，北京机动车保有量从170万辆增加到300万辆以上。北京的交通状况，尤其是高峰时段的交通状况，已成为这座拥有超过 1600 万居民的大城市的头疼问题。尽管如此，库克还是觉得世界上其他一些大都市的交通状况同样令人不安。

幸运的是，奥运会期间北京的交通状况会有所改善。相关部门已经规定，7月20日起，北京将实行机动车单双号：单号车只能在单号天上路，双号车只能在双号天上路。 - 天数。

周到的宗教服务在北京英语，免费的新闻采访

另一个西方圣像——圣经，以及带有北京奥运会标志的圣经，很快就会成为一种特殊的纪念品——当然，它也很实用。 110,000本圣经和其他版本的基督教经文将在北京和几个奥运主办城市分发。此外，中国神职人员将在奥运村的宗教中心为奥运会提供宗教服务。

外媒也注意到了一些变化。俄新社北京分社社长克朗斯表示，他们可以直接采访报道，不再需要中国外交部的批准。

“十年前，这是不可能的。现在，只要你会说中文，或者有会说中文的人做助理，你就可以直接去找你的受访者，”克朗斯说。 他觉得在北京与官员打交道比在中国其他地区更容易。

“北京官员过去在接触外国媒体时过于敏感，但现在他们比以前更加开放。”克朗斯说：“我认为这是一个渐进的变化过程。”在北京国际新闻中心，大多数外国记者对即将到来的奥运报道充满信心。

迟到没关系

北京精彩的夜生活将在奥运会期间继续。世界各地的人们仍然涌向三里屯、朝阳公园等主要酒吧街，与朋友一起玩乐，享受悠闲时光。

“英国的酒吧往往在晚上 11 点关门。在北京，只要你能喝酒在北京英语，迟到也没关系，”布莱恩说。商人喝了一杯吉尼斯，独自坐在朝阳公园附近的Susie Yellow Club。 “还有，这里的酒便宜多了。”

“我们的客户中有一半是外国人左手烤鸭右手咖啡：老外在北京的西式生活有滋味，”Susie Huang 的公关小姐张蓓说。 “到目前为止，我们还没有收到政府关于奥运会期间会有任何管控措施的通知。”

明年会有更多外国人来北京

据北京市公安局出入境管理局统计，8.60000名外国人在北京居住6个多月，约400000人临时来京不到6个月6个月。同比增长 42%。

“估计明年会有更多的外国人来北京。”库克说，“因为越来越多的人想来中国学习中文。”而忙，也就是在奥运期间介绍外国人住在普通的中国家庭。但他认为未来会更加繁忙。

平安城市

“北京也是一个非常安全的城市，特别是对于单身女孩来说，”库克说，她娶了一个中国女孩。 “在美国和加拿大的一些城市，女孩子晚上不敢出门。”

即便如此安全，北京的安保措施仍在收紧。 X 射线行李扫描仪安装在地铁站。进入站台前，携带行李的人员将接受安全检查。公安机关也加强了对市区的警力巡逻。

“我对更多的警察感到不舒服，”麦克尤恩说。 “不过可以理解，毕竟是为了奥运会。”

“来中国的签证并没有人们想象的那么紧。”外交部领事司司长魏伟说：“只要你以合法目的来华，就可以顺利拿到签证。”应对恐怖主义威胁，确保奥运期间的安全已成为中国政府的重中之重。

来自美国的建筑设计师Fasher Patros成功拿到了签证。最近，他持一年多次往返签证来到北京。到了酒店，工作人员就把他的签证换成了“临时绿卡”。

“我申请签证没有任何问题，”这位 38 岁的达拉斯本地人说。 “我不会担心我在奥运会期间会遇到的问题。”

但北京这个发展中的大都市，在城郊可以看到马车和汽车并排行驶，仍然存在一些不便。

对于刚来北京的外国人来说，坐公交车会很困难。许多车站没有正确的英文方向，或者只是一些不太地道的中文英语。而且上车不知道在哪里下车，因为很少有售票员会说英语。

“奥运志愿者可以说英语，他们无处不在。也许他们可以提供帮助，”麦克尤恩说。 （记者：任科、张铎、谭晶晶）