begin-->我校承担的 “牛羊牧繁农育项目”第六期肉牛牦牛养殖培训班走进青海西宁

本报讯 据悉，9月12日至16日，由中国农业大学主办、青海省畜牧科学院、青海夏华清真肉食有限公司承办的政府购买服务项目“农牧交错带牛羊养殖关键技术集成示范项目”第六期肉牛、牦牛养殖技术培训班在青海西宁成功举办。参加本次培训班的有青海夏华清真肉食有限公司带队的20名藏族牦牛养殖户、青海省泽库县团结村10名藏族牦牛养殖户和临夏八方畜牧科技有限公司带队的10名回族肉牛养殖户。同时，来自中国农业科学院兰州畜牧兽医研究所的专家和研究生也参加了培训。

本次培训班与以往不同的是，在培训过程中先将英语翻译成中文西宁英语培训班，再翻译成藏文，以便藏族同胞能够理解讲座内容。开班仪式上，项目首席专家、我校动物科学学院周振明副教授致开幕词。他首先感谢全体学员在中秋佳节期间为本次培训所付出的努力和热情，特别是来自青海黄南州的藏族同胞和来自甘肃临夏州的回族同胞，他们驱车赶来参加培训，这种学习精神让我们深受感动。其次，还指出了当前牦牛养殖管理中普遍存在的问题，如繁殖能力差、饲料营养相对缺乏、管理水平相对落后等。最后，希望学员在培训过程中遵守培训纪律、认真学习，理论联系实际、活学活用，在实际生产过程中发现问题、分析问题、解决问题。 开班仪式后，周振明副教授向在场的培训学员介绍了“农牧交错带牛羊养殖养殖关键技术集成示范项目”实施的背景、目的及预期目标。随后，课程培训老师马克老师根据示范企业的生产运营模式以及养殖户反映的常见问题，开始进行课程培训。培训内容主要分为料槽管理、卫生防病、奶牛养殖管理和牧场设施设备四个方面。

此次实训地点为青海夏华清真肉食有限公司，该公司位于青海省海北藏族自治州东南部，湟水上游，平均海拔3000米以上。气候属高原亚干旱气候，春季干燥多风，夏季凉爽，冬季漫长。年平均气温1.5℃左右，年降水量400mm左右，降水主要集中在每年6-8月。全年高海拔、低温，并不适合肉牛生长，却为牦牛提供了良好的生长环境。本次培训班主办的示范企业海盐县金银滩牛羊标准化养殖示范牧场有限公司成立于2011年，以牦牛育肥为主。 该牧场的运营模式从饲草种植源头抓起，涵盖饲草加工、生态养殖、有机肥加工销售、牛羊屠宰、精细化细分、冷链销售运输、连锁餐饮等全产业链生产运营模式。牧场占地面积约166亩，拥有牦牛棚27座，存栏牦牛2000余头。实训时，项目首席专家周振明副教授首先向全体学员介绍了场地的分区布局西宁英语培训班，包括生活区、消毒室、牛棚、净道、污水路等。畜舍设计分为全封闭和围栏育肥两种。结合课堂培训内容，周振明副教授首先指出了现有封闭式牛棚在高度、通风设计等方面的弊端，尤其在规模化集约化养殖模式下begin-->我校承担的 “牛羊牧繁农育项目”第六期肉牛牦牛养殖培训班走进青海西宁，低矮的牛棚设计会限制TMR饲料车等设施设备的使用西宁英语培训班，增加人工成本。 棚内通风不良、粪便堆积会增加牦牛患病风险，而泥泞的圈舍则会额外增加10%左右的能量消耗。通过观察粪便判断牦牛的营养消化情况也是本次培训的重点之一，周振明博士通过观察牦牛的粪便西宁英语培训班，提出了增加干草等粗饲料的建议。培训期间，牧场正在准备燕麦草青贮饲料，周振明博士首先为学员们讲解了青贮饲料准备过程中需要注意的要点，随后讲解了不同类型的青贮窖的优缺点，最后还教会了全体学员如何通过感官的方法快速评估青贮饲料的质量。在实训过程中，全体学员不仅复习了课堂培训的内容和知识要点，也在实际操作过程中积累了更多的经验。

在培训班后的总结会上，我校周振明副教授、青海省畜牧兽医科学院柴沙托研究员、中国农业科学院畜牧药学研究所姚希希博士与在场的学员进行了讨论和总结。学员们也纷纷表达了自己在培训后的体会和感悟。大家普遍认为，不仅在课上学习到了肉牛、牦牛的相关知识，而且在实际操作中解决了之前困扰自己的养殖难题，在饲养管理上收获颇丰。培训结束后，周振明副教授为每位学员颁发了结业证书并合影留念。